金枪鱼，辣椒炖肉
2013年6月27日下午2:00- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
金枪鱼，辣椒炖肉
- 400克橄榄油金枪鱼罐头
- 1个中等大小的棕色洋葱，切碎
- 1个中等大小的红辣椒，粗切
- 2瓣大蒜，压碎
- 2个中等大小的西葫芦，粗略切碎
- 1茶匙辣椒粉(可选)
- 2 400克切碎的番茄罐头
- 400克红芸豆，洗净
- 1/4杯切碎的香菜，再加一点，就可以上桌了
- 两杯煮熟的长粒糙米，上桌
- 酸奶油，上桌
方法
金枪鱼，辣椒炖肉
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1从金枪鱼中取出1又1/4杯的油，倒入一个大炖锅中。加热超过中等的高热量。丢弃剩余的石油。片金枪鱼肉。锅中加入洋葱和辣椒;煮5-7分钟，直到变软。加入大蒜、西葫芦和辣椒粉;烹饪并搅拌1分钟。
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2加入番茄，豆子和香菜。用盐和胡椒调味。煮沸。把热量降低到低。不盖盖子，小火慢炖10分钟或直到酱汁变稠。添加金枪鱼;烹饪并搅拌5分钟或直到加热。
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3.把米饭舀到浅碗里。上面放金枪鱼和酸奶油。撒上额外的香菜。
笔记
剩菜配上奶酪末，再配上烤三明治，味道鲜美。当使用罐装西红柿时，试着加一茶匙的糖稍微变甜。你需要煮大约一杯米饭。
