食谱

土耳其乳房用蔓越莓和开心果馅

这种土耳其乳房用蔓越莓和开心果馅是一种美味的方式,可以混合你展示你典型的圣诞火鸡的方式。馅料和白兰地酱有一个美丽的节日风味。

  • 30分钟准备
  • 1小时烹饪
  • 服务6.
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原料

  • 125克婴儿菠菜,解冻
  • 1/3杯干蔓越莓,切碎粗糙
  • 1/3杯无盐的开心果,粗切碎
  • 1杯新鲜面包屑(见提示)
  • 1千克冷冻准备烤土耳其乳房,解冻
  • 2汤匙橄榄油
  • 6个新鲜的百里香小树枝
  • 1杯盐减少的鸡汤
  • 2汤匙白兰地
  • 开心果,用于服务

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。
  • 2
    将菠菜放入耐热碗中并倒入沸水。在自来水下铺平1分钟,排出并冷却。挤压少量菠菜以去除多余的液体。剁碎在中碗里。搅拌蔓越莓,开心果和面包屑。轻微的季节。
  • 3.
    将火鸡放在一张烘烤纸上足够大的烘焙纸上封闭。切片乳房在半绵边,无需切割一直通过。公寓开放。
  • 4.
    勺子在切乳房的一侧填充。折叠另一侧包裹。用油,季节用油和新鲜粉辣椒刷土耳其;撒上百里香。
  • 5.
    在火鸡周围涂上纸;用厨房串保护。将火鸡放到大型烤箱托盘上;烤40分钟。
  • 6.
    删除串和剥离纸。土耳其的表面与一些烹调的汁液。烤,未覆盖,约10分钟或直到金色。将土耳其放在松散的箔片10分钟。
  • 7.
    将股票和白兰地结合在一个小的平底锅中。煮沸直至减少了大约一半。
  • 8.
    用酱切片土耳其。

笔记

新鲜面包渣最好由大约3天大的面包制成。