土耳其早餐泥罐用加香料剁碎和鸡蛋
在家里享用咖啡馆风格的早餐，享用美味的早餐煲食谱。用碎肉，茄子，蛋白质包装的鸡蛋和大量的香料，这道菜是完美的土耳其面包
- 10分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
打印
原料
- 1汤匙橄榄油
- 1个小茄子，切碎
- 125克蘑菇，切碎
- 6个葱，切片
- 500克牛肉剁碎
- 2茶匙牛至
- 1茶匙地面小茴香
- 1/2茶匙熏辣椒粉
- 1/4茶匙干辣椒薄片
- 1/2杯水
- ½柠檬的果汁
- 4个鸡蛋
- 婴儿菠菜，切碎的番茄和鳄梨，粉碎的羊皮，烤土耳其面包服务
方法
-
1预热烘箱到中度，180°C。在烤箱托盘上安排4个堆积金或浅锅。
-
2在一个大煎锅中，加热油高。炒茄子和蘑菇2-3分钟，直到温柔和金色。
-
3.混合在葱，煮，搅拌1分钟。加入碎屑和棕色，分解肿块，4-5分钟。搅拌在牛至，小茴香，辣椒粉和辣椒，烹饪1分钟。
-
4.混合在水和柠檬汁。煮30秒直至蒸发。平底锅之间的勺子混合物。在每个中心制作一个凹槽并将鸡蛋分成每个鸡蛋。
-
5.松散地覆盖铝箔和烘烤10-15分钟。用菠菜，番茄，鳄梨，羊皮和撒上辣椒粉散落。伴随着烤土耳其面包。
