配方

洋白菜马铃薯碎牛肉片

喜欢炸肉排的人一定无法抗拒这个食谱。用红辣椒粉做的小牛肉片炸至完美，搭配美味的土豆和卷心菜碎。与青豆和柠檬角一起享用美味的家庭晚餐

2018年3月13日12:02am
  • 15分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是4
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成分

小牛肉炸肉排
  • 一杯干面包屑
  • 1茶匙磨碎的柠檬皮
  • 半茶匙烟熏辣椒粉
  • 1/4茶匙辣椒
  • 1/2杯普通面粉
  • 2个鸡蛋
  • 4块小牛肉排
  • 油油炸
  • 蒸青豆，柠檬角即可
土豆和卷心菜
  • 4个大土豆，去皮，对半切
  • 60克黄油，切碎
  • 2杯卷心菜丝

方法

  • 1
    在一个大的浅盘子上，混合面包屑，调味料和香料。的季节。把面粉放在一个盘子里，把鸡蛋放在一个浅盘子里搅拌。
  • 2
    把小牛肉裹上面粉，抖掉多余的面粉。将鸡蛋沾上，拌入面包屑混合物中，用力挤压。放在盘子里。严寒。
  • 3.
    土豆和卷心菜粉碎:将土豆放入炖锅中煮10-15分钟直到变软。下水道。在同一个锅里，高火融化一半的黄油。Sauté卷心菜煮3-4分钟直到变软。把剩下的黄油放回锅里。麦芽浆。的季节。
  • 4
    在煎锅中，中火加热油。小牛肉每面煮3-4分钟。下水道。
  • 5
    小牛肉配马铃薯和卷心菜泥。配以豆类和柠檬角。

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