蔬菜kedgeree.
2012年12月30日下午1:00- 10分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
蔬菜kedgeree.
- 4个鸡蛋，在室温下
- 1/4杯羊泡杏仁
- 1汤匙蔬菜或橄榄油
- 4个葱，切成薄片
- 2茶匙温和咖喱粉
- 450克包微波Basmati米饭
- 1 1/2杯冷冻豌豆和玉米混合物，解冻
- 2汤匙切碎的平叶欧芹
方法
蔬菜kedgeree.
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1将鸡蛋放入中等平底锅;盖上冷水。煮沸过度的热量，轻轻搅拌（这有助于胶中的中心）。煮沸，不搅拌6分钟;流走。冷水冷却。剥落，然后是季度。
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2同时，加热一个较大的煎锅，超过中度的热量。添加杏仁;煮熟并搅拌2-3分钟，直到轻轻烤。将杏仁转移到耐热板上冷却。
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3.锅里加热油。加洋葱;煮熟并搅拌1分钟。添加咖喱粉;煮熟并搅拌1分钟或直至芬芳。加入米饭和豌豆和玉米混合物;煮熟并搅拌5分钟或直至加热。添加杏仁和欧芹。用鸡蛋装配。
笔记
对于非素食者，将罐头金枪鱼或粉红色鲑鱼添加到Kedgeree。
