这个配方首先出现在食品杂志。
素食花生和普拉涅普咖喱壶馅饼
舒适的食物经典在这个锅馅饼配方中获得素食主义者。花生和欧洲咖喱咖喱被烤满糕点包裹,烤,直到完美的金色和脆,为温暖的家庭用餐
- 30分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
- 3欧洲防风草,去皮,切成1cm件
- 3胡萝卜,去皮,切成1cm件
- 1 kumara,去皮,切成1cm块
- 1汤匙油
- 2杯蘑菇,切成块
- 1韭菜,切碎
- 3丁香大蒜,粉碎
- 2汤匙普通面粉
- 1汤匙咖喱粉
- 1茶匙干百里香
- 1 1/2杯蔬菜或鸡汤
- 400克罐装切碎的西红柿
- 1/4杯嘎吱嘎吱的花生酱
- 盐和地面黑胡椒
- 1-1½张酥皮糕点
- 1个鸡蛋,用于玻璃(可选)
- 切碎的欧芹,服务(可选)
方法
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1预热烤箱至210°C。炖或蒸熟欧洲防风带和胡萝卜直到半煮熟,加入kumara并煮,直到所有人都是嫩。
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2虽然蔬菜正在烹饪,在煎锅中加热油,煮蘑菇,韭菜和大蒜直到嫩。搅拌面粉,咖喱粉和百里香,然后逐渐加入库存,混合良好。
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3.当混合物酝酿时,加入切碎的西红柿和花生酱并混合。季节。
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4.在排水蔬菜中搅拌,煮至柔软和加厚。匙子蔬菜混合物到砂锅菜中。
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5.将糕点切成顶部的长条和格子。刷鸡蛋,如果使用,并烘烤20-25分钟,直到金色和清脆。如果需要,请在服务前用切碎的欧芹分散。
笔记
- 尝试将馅饼或filo包裹作为咸味馅饼或萨摩萨填充。- 可以在各个Ramekins之间分开混合物以创建单个服务。您可以顶部有一个糕点或糕点条的圆圈。每个服务能量380kcal,1592kj•蛋白质10.7g•总脂肪17.8g•饱和脂肪6g•碳水化合物38g•纤维11g•461毫克钠