非常绿色沙拉
用这个沙拉来补充你每天所需的绿色蔬菜吧,它包含了太阳底下所有绿色的阴影!将所有的最爱混合在一起,从芦笋、鳄梨到罗勒香蒜酱,这是一个完美的组合。
- 25分钟的准备
- 是6
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成分
- 345克酸面包,撕成块(见小贴士)
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 半茶匙干辣椒片
- 一束芦笋,两端切成斜线状
- 150克青豆,对半切
- 2/3杯冻豌豆
- 半杯罗勒香蒜酱
- 1汤匙柠檬汁
- 3杯修剪水田芥枝
- 一个牛油果,切成长楔状
- 160克软羊乳酪
方法
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1预热烤箱至200°C。在一个大的烤箱托盘上涂上油,铺上烤纸。
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2在托盘上搅拌面包、油和辣椒片,直到涂上一层。的季节。烤15分钟或直到变脆。
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3.将芦笋和豆子放入一个中等大小的炖锅中,用盐水煮1分钟。添加冷冻豌豆。再煮20秒或直到变成鲜绿色。下水道。放入一大碗冰水中冷却。排水井。
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4把香蒜酱放在一个小碗里。加入1汤匙水和柠檬汁搅拌。
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5把面包,豆子,豌豆,芦笋,豆瓣菜,鳄梨和奶酪放在一个盘子里。小雨和香蒜沙司。的季节。即可食用。
笔记
使用全麦或带籽的酸面包是更健康的选择。