食谱

混合的青豆，豌豆，榛子和碧玉丁沙拉

这种光线，美味的混合豆沙拉配方看到青豆，糖豌豆和豌豆结合，创造一个美味的配菜，榛子，脆皮养殖和软山羊的奶酪结合起来

2016年12月07日11:12 PM
经过杰恩·普拉梅尔
  • 5分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务12.
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原料

  • 8切片潘西塔
  • 150克婴儿青豆，修剪
  • 200克糖豌豆
  • 1杯冷冻豌豆
  • 250克Punnet樱桃西红柿，减半
  • 1杯欧芹叶
  • 1/4杯皮烤榛子，切碎
  • 100克柔软的山羊奶酪，粉碎了
敷料
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1汤匙白葡萄醋
  • 2茶匙整粒芥末
  • 1茶匙柠檬皮，精细磨碎

方法

  • 1
    预热烘箱到中度，180°C。用烘烤纸排烤箱盘子。
  • 2
    在托盘上安排Pancetta。烘烤5-10分钟，直至清脆。凉爽的。分成碎片，然后留出来。
  • 3.
    在沸腾盐水的平底锅中，煮豆1分钟，最后30秒加入豌豆。排水，在冷水下刷新，然后再次排出。在一个碗里用西红柿，欧芹和榛子。
  • 4.
    对于敷料：在一个水壶里，将所有成分搅拌在一起。季节。
  • 5.
    准备服务时，毛毛雨敷于沙拉。折腾和季节。用辣椒和山羊的奶酪配套。

笔记

  • 使用您喜欢的任何豌豆或豆类的组合。

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