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配方 炒silverbeet
热腾腾的甜菜茎沙拉，辣椒和大蒜
这道沙拉食谱简单又美味，如果不分享就大错特错了。银甜菜在这里使用，因为它很容易在商店和后院找到。可以作为任何一餐美味的配菜。摄影:Jani shepherd /Gatherum Collectif
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
- 白色茎10-12大甜菜银叶(有一些叶子附着)
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜，压碎
- 1/2个红辣椒，切成薄片
- 精疲力竭的海盐
方法
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1甜菜茎洗净，切成10厘米长。将一大锅水煮沸，加入少许盐和茎。小火慢炖至变软(6-8分钟)。沥干后用纸巾擦干。
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2在大煎锅中加热油，用中火加热大蒜和辣椒，直到大蒜开始变色(注意;不要让它燃烧)。
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3.加入煮熟的茎和sauté，用钳子移动它们，大约3-5分钟，或者直到它们开始变成金黄色。撒上海盐和胡椒粉。趁热或温热食用。
笔记
- 4 - 6。
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