配方

白豆梅格斯汤加香料

在凉爽的夜晚,用这美味的白豆和梅格斯汤来温暖你的灵魂吧!

  • 5分钟准备
  • 35分钟烹饪
  • 是4
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成分

白豆梅格斯汤加香料
  • 1汤匙橄榄油
  • 1个中等大小的红洋葱(170克),切碎
  • 2片无皮培根(130克),粗切
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 400克罐装西红柿丁
  • 1.5升(6杯)鸡汤
  • 6 merguez香肠
  • 800克罐装白豆,洗净,沥干
调味料
  • 1/3杯切碎的新鲜平叶欧芹
  • 2茶匙磨碎的柠檬皮
  • 2瓣大蒜,压碎

方法

白豆梅格斯汤加香料
  • 1
    在一个大平底锅中用中火加热油;煮洋葱,培根和大蒜,搅拌8分钟或直到洋葱变软,培根变脆。加入番茄和高汤;煮沸。减少热量;不盖盖子炖20分钟左右,偶尔搅拌一下。
  • 2
    同时,将香肠放入加热的中油锅中煎,翻面,煮8分钟,直到香肠变成褐色,煮透;薄片。
  • 3.
    将香肠加入豆子汤中;搅拌至汤热。季节的味道。
  • 4
    做调味料:在一个小碗里混合所有的原料。
  • 5
    在汤里撒上调味料。

笔记

配方不宜冷冻。