白巧克力焦糖布丁
这些惊人的微波布丁在几分钟内准备好了,充满了天鹅绒般的白色巧克力,嘎吱嘎吱的麦克饼和含盐焦糖酱
- 10分钟准备
- 2分钟的烹饪
- 做6.
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原料
- 200克袋泽西焦糖,切碎
- 1/2杯加厚奶油
- 1/2茶匙海盐
- 1.25杯自养面粉,筛选
- 1/2杯红糖
- 1/2杯牛奶
- 1个鸡蛋,轻轻地击败
- 30克黄油,融化,冷却
- 100克切碎的白巧克力
- 1/3杯麦克达酰胺,切碎
方法
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1预热烘箱到中度,180°C。轻轻润滑脂6 x¾杯微波安全的ramekins。
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2在一个小型,微波炉安全的碗中,结合了泽西焦糖和奶油的一半。微波3-4分钟培养基(70%),每分钟搅拌,直到焦糖熔化,混合物光滑。搅拌盐并保持温暖。
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3.在一个大碗,结合面粉和糖。搅拌牛奶,鸡蛋和黄油。折叠剩下的焦糖,白巧克力和坚果。
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4.将勺子混合物进入兰克斯,只有半途而废,让房间上升。
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5.微波坑两次在中等(50%)上2-2½分钟。用盐渍焦糖酱淋上淋上。
笔记
- 这些布丁最好在温暖时吃掉,而焦糖是臭氧层的,融化。