食谱

Whitebait和土豆Frittatas

分支出从通常的Whitebait Fritters与此Whitebait Frittata Recipe。当配有新鲜的沙拉和奶油柠檬蛋黄酱时,这是一个完美的一餐

  • 20分钟的准备
  • 20分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

  • 500克阿格里亚土豆
  • 黄油或油脂润滑
  • 5个鸡蛋
  • 1/2杯奶油
  • 250克白宝
  • 沙拉,柠檬楔子,柠檬蛋黄(可选)服务

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C风扇烘烤。
  • 2
    将马铃薯切成小块。将立方体放入平底锅,盖上冷水。煮沸,然后炖大约5分钟,直到马铃薯嫩。排水并留出冷却。
  • 3.
    通过用黄油润滑或喷洒油来制备松饼罐。
  • 4.
    将鸡蛋打成一个碗,然后加入奶油,一起搅拌。盐和胡椒调味。
  • 5.
    确保白宝耗水良好。将马铃薯多维数据集和白宝粘在碗中,然后将混合物划分为松饼罐。
  • 6.
    倒入蛋混合物,然后将烤箱放入炉灶并煮20分钟或直到设定Frittata。如果在迷你松饼罐中制作Frittatas,则会减半。
  • 7.
    使用侧面沙拉和柠檬楔子服务Frittatas,如果喜欢,加上柠檬蛋黄酱。

笔记

  • 柠檬蛋黄酱:将1/2杯蛋黄酱用果汁和1柠檬混合在一起,然后季节味道。