酸奶意式奶冻加蜂蜜橙汁
想尝尝味道浓烈的春季新鲜甜点吗?试试这款酸奶意式奶冻配上蜂蜜橙汁,你会发现这款甜点非常美味。
- 15分钟烹饪
- 3小时腌制
- 是4
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成分
- 170毫升奶
- 2汤匙枫糖浆
- ½个橙子的皮
- 1/2茶匙明胶粉
- 300克优诺酸奶
- 1/4茶匙香草豆瓣酱
蜂蜜橙色糖浆
- 1/4杯蜂蜜
- 一汤匙橙子皮
- 2汤匙橙汁
方法
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1制作意式奶冻时,将奶油、枫糖浆和橘子皮放入平底锅中,用小火加热。用文火加热约6分钟,偶尔搅拌至热,但不要完全煨。
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2熄火,撒上明胶。让它变软,然后搅拌进去。放置10分钟冷却。
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3.把酸奶和香草放在一个大碗里搅拌。将奶油混合物用筛子筛入酸奶混合物中,搅拌均匀。
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4将混合物倒入半杯模具中,冷藏至少3小时,或直到凝固。制作糖浆,混合材料,煮2分钟直到稍微变稠。离开冷却。
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5上菜时,用小刀或抹刀沿着每个模具的边缘,把意式奶冻倒在盘子上。淋上糖浆。