番茄辣椒贻贝
准备+ cook时间：25分钟
供应：4.
供应：4.
融化40g切碎牛油在中热的大片锅中;厨师2碎碎丁香大蒜，1个切碎的培养基洋葱和2薄片，清新，长红辣椒2分钟或直到洋葱柔软。加入两个400g罐切碎番茄;煮沸。加入2kg清洁青口贝潘。覆盖;煮5分钟或直到贻贝打开（丢弃任何不打开的）。
泰式贻贝
准备+ cook时间：25分钟
供应：4.
供应：4.
搅拌2汤匙泰国绿色咖喱酱在大型加热中的大型加热器中30秒或直至香。每次加1½杯鱼股票和水，1汤匙鱼露和2茶匙红糖;煮沸。加入2kg清洁青口贝。覆盖;煮5分钟或直到贻贝打开。加400ml.椰奶;搅拌2分钟或直至热。撒上切片新鲜青辣椒。服务石灰脸颊。
3. Chorizo Massels.
准备+ cook时间：25分钟
供应：4.
供应：4.
厨师200g切片腌制的香肠在一个大锅中2分钟或直到褐色。消除。煮2茶匙甜椒在锅中30秒或直到芬芳;搅拌400克可以切碎番茄，捏糖和1杯鸡汤;煮沸。加入2kg清洁青口贝。覆盖;煮5分钟或直到贻贝打开。搅拌在chorizo并切碎平叶欧芹。服务柠檬片。
啤酒和百里香贻贝
准备+ cook时间：25分钟
供应：4.
供应：4.
加热1汤匙橄榄油在一个大的平底锅上，过热。加入1切碎洋葱，4块碎丁香大蒜和3枝百里香;煮2分钟或直到柔软。加1½杯啤酒;煮沸。加入2kg清洁青口贝。覆盖;煮5分钟或直到贻贝打开。删除贻贝。加入60g切碎牛油潘;煮2分钟或直到合并。季节。倒在贻贝服务。
