咖啡对我是好还是坏?营养师的意见

“在我看来，答案完全取决于个人。对于大多数人来说，这取决于你的身体如何代谢咖啡因。有些人是”快速代谢is“，有些人由于称为CYP1A2的基因，这基本上是指你的基因身体慢慢处理咖啡因。

快速代谢剂通常可以耐受更多的咖啡因而不是缓慢代谢。事实上，咖啡因的健康益处适用于快速代谢物;有些研究表明，随着快速代谢酶的增加，抑郁随着咖啡因的增加而降低。在翻转幻灯片上，如果您认为您可能是一种缓慢的代谢iser并体验下面列出的一些消极症状（倾听和调整到您的身体后咖啡因），您可能希望考虑削减咖啡的咖啡量。“

以下是一些摄入咖啡因的利弊。

•咖啡因和你对它的依赖
如果你依靠咖啡因，早上叫醒你，并以任何形式（咖啡，能量饮料，众多的黑茶）达到一天，你可能需要重新思考你的早晨喝！

你知道身体里没有咖啡因是什么感觉吗?如果你每天都离不开咖啡因，那么你可能需要重新评估你目前的健康状况(饮食和生活方式)，问问自己为什么。你是要用咖啡代替正餐吗?你是否在膳食中没有摄入足够的蛋白质或脂肪来维持血糖水平?你睡得不好吗?我总是告诉我的客户:“如果你依赖它，那就有问题了。”但如果是为了快乐，而且你没有任何负面的副作用，那你就没事了。

•压力和焦虑
咖啡中的咖啡因是兴奋剂。对一些人来说，喝太多咖啡会导致心悸，增加焦虑或神经过敏的感觉。如果你是一个焦虑的人或者压力很大，咖啡可能不适合你。

•荷尔蒙健康
如果你有多囊卵巢综合征，子宫内膜异位症或任何其他激素失衡，你可能需要考虑减少咖啡因摄入量或完全避免它。当你的身体处于压力之下时，它会释放一种叫做皮质醇的激素;这是正常的应激反应，但不正常的是皮质醇水平极高。因为咖啡因是一种兴奋剂，可以增加应激反应，在一个有压力的人体内，咖啡因会增加皮质醇水平，从而破坏荷尔蒙平衡。

•中断睡眠
因为每个人对咖啡因的代谢都是不同的(上面提到过)，那些咖啡因代谢缓慢的人可能会受到睡眠障碍的困扰。留心并倾听你的身体在告诉你什么。如果你的睡眠质量很差(断断续续的，很容易被打扰)，试着中午之后不要喝咖啡，或者在你建立起健康的睡眠习惯之前不喝咖啡。我们都是独立的个体，意识到咖啡因是如何影响你的，这是你需要更加协调的事情。

•营养吸收
咖啡因可以影响您的身体对铁，镁，钙等矿物质的吸收，这对于一些可能导致缺乏缺陷，特别是在缺铁性贫血中。

•会导致体重增加
饮食和锻炼并不是影响我们体重和健康的唯一因素。身体和情绪上的压力也会影响我们的神经系统，使它进入“战斗或逃跑”模式，导致体重增加。对于一个已经处于紧张状态的人来说，他们的皮质醇和肾上腺素水平很高，过量的咖啡因摄入会进一步增加这些激素，导致脂肪储存(由于身体处于紧张状态)。如果你觉得每天只喝一杯咖啡或不喝咖啡是值得的。

现在你意识到咖啡因可以对健康的一些负面影响，让我们看看积极的影响。

•精神敏捷，专注和提高表现
咖啡因增加了血液流动和血液肌肉，并赋予它是一种兴奋剂，可以让您额外推动健身房！一些研究表明，饮用咖啡因的锻炼不能只提高您的性能，还可以帮助您燃烧更多的卡路里。咖啡因还通过阻断叫做腺苷的神经递质并增加其他神经递质如多巴胺和去甲肾上腺素的释放来增加大脑中的活性。这有助于减少疲倦，让我们感受到更多警觉。

•可能有助于预防阿尔茨海默病和帕金森病
一些研究表明，常规的咖啡饮用者具有较低的阿尔茨海默氏症，帕金森病的风险和老年痴呆症的风险。

•它在抗氧化剂中很高
当然，你应该增加蔬菜和水果等天然食物的摄入量来增加抗氧化剂，如果你能忍受的话，咖啡可能是另一个很好的补充。

•糖尿病和代谢综合征
一些研究表明，每天喝1-2杯咖啡可以帮助改善血糖控制和减轻体重。

•有助于治疗慢性肝病
一些研究表明，咖啡可以降低慢性肝病患者肝硬化和慢性丙型肝炎的风险。

那么答案是什么呢?嗯……这取决于。就像生活中的一切事物一样，它应该有节制地消费。如果我摄入过多的咖啡因，我个人会感到焦虑，它会扰乱我的荷尔蒙，扰乱我的肠道。我也从来不是咖啡的超级饮用者，因为我不像很多人那样绝对喜欢咖啡的味道，但我确实喜欢每周喝几杯咖啡，主要是在周末出去吃早餐的时候。

如果你是咖啡情人，不要焦虑，没有过分强调，没有荷尔蒙不平衡或睡眠问题，然后在12点前一天享受1-2杯子可以为你服务（没有添加糖课程！）。

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