厨房技巧

怎样做完美的荷包蛋

按照这些步骤,从现在开始,你就可以在自己的厨房里做café-quality水煮蛋了。

苏菲·格雷,幕后黑手贫穷的美食和食品总监味道食物杂志,为创造完美的水煮蛋汇集了这个教学视频。
你做水煮蛋需要的东西:
小新鲜鸡蛋
筛子
一碗冰水
1 / 4杯白醋或苹果醋
一些小杯子或碗
一个漏勺
用小火慢慢煨水的深锅
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