亚洲三文鱼米纸包裹
美味的亚洲三文鱼米纸包,上面撒上甜辣椒酱、花生、香菜和青柠角,是完美的周末晚餐
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
- 4 x 100克新鲜新西兰鲑鱼片,去皮
- 盐和现磨的黑胡椒
- 3汤匙油
- 2瓣大蒜,压碎
- 一汤匙磨碎的新鲜生姜
- 1个大红辣椒,切碎
- 4个大米纸包装纸
- 2根葱,剁碎
- 1/4杯切碎的新鲜香菜
服务
- 1/4杯甜辣酱
- 1/4杯切碎的烤花生
- 2汤匙香菜
- 青柠角,用来装饰
方法
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1预热烤箱至200°C。在烤盘上铺上烤纸。用盐和胡椒粉给鲑鱼调味,备用。
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2在平底锅里用中低火加热一汤匙油。加入大蒜、姜和辣椒,煮2-3分钟,直到混合物变软。从火上移开放在一边。
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3.将米包装纸放在一碗热水中约30秒,或直到它变软。拍干并放在一个平坦的表面上。将1 / 4的大蒜混合物放在饺子皮的中心,然后摊开,这样放在上面的三文鱼片就能完全盖住。撒上一些葱和香菜。在上面放一片三文鱼,将宣纸的边缘和末端紧紧折叠成一个包裹。放在准备好的烤盘上。用剩下的饺子皮,蒜蓉,葱,香菜和三文鱼做同样的事情。
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4在不粘锅中用中火加热剩余的油。将米纸三文鱼包放在一边,轻轻煮1-2分钟,或直至金黄色。小心地把另一边变成棕色。
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5将密封的一面朝下的包裹转移到准备好的烤盘上。在预热的烤箱里烤5-7分钟,直到鲑鱼刚刚烤熟。
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6上面淋上甜辣酱、花生、香菜和青柠角作为装饰。
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7每份能量:604千卡,2530kj蛋白质:34克脂肪:32克饱和脂肪:7克胆固醇:76毫克碳水化合物:45克纤维:2克钠:210毫克