牛肉蔬菜肉饭
2014年2月27日下午1点- 十分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
牛肉蔬菜肉饭
- 300克牛肉末(见提示)
- 1个小洋葱，切碎
- 1个小胡萝卜，切丁
- 1个小西葫芦，切丁
- 1个小红辣椒，切丁
- 1又1/3杯(265克)印度香米
- 切碎的欧芹，上桌
方法
牛肉蔬菜肉饭
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1在平底锅中倒入少许油，高火加热。将肉末煮4分钟，搅拌直至肉末不再呈粉红色。从锅中取出备用。
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2把火调至中火，煮蔬菜4分钟，直到蔬菜变软。加入米饭，煮2分钟。加入碎肉和2杯水。调味，搅拌，煮沸。
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3.将热量降低。盖上盖子，小火煮18-20分钟，直到米饭煮熟，液体蒸发。
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4服务和欧芹。
笔记
你也可以用鸡肉或猪肉末来做这个食谱。
