甜菜根,蓝芝士和苹果沙拉用核桃夹敷料
甜菜根,苹果和蓝奶酪的经典组合永远不会留下深刻的印象,这就是为什么这个沙拉配方是这样的胜利者!用核桃苹果酒敷料为美味的无麸质旁碟服务
- 30分钟准备
- 服务6.
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原料
核桃苹果酒敷料
- 2汤匙苹果醋
- 4汤匙核桃油(如果您找不到任何,请使用花生油,澳洲油或鳄梨油)
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙第戎芥末*
- 2汤匙切碎的韭菜
甜菜根,火箭和苹果沙拉
- 4种甜菜根,烤或煮沸,去皮
- 2馅饼苹果(例如Braeburn或Granny Smith)
- ½柠檬汁
- 100克火箭叶,洗净
- 2汤匙精细切碎的欧芹
- 1/2杯新鲜壳核桃
- 50克奶油蓝芝士
方法
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1在一个大碗中,一起搅拌醋,坚果油,橄榄油,芥末和韭菜。盐和胡椒季节。
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2将煮熟的甜菜切成浓稠的巴氏。剥苹果,用柠檬汁放在一个碗里,盖在水中。一次拿出一个苹果,切成厚厚的配棒,然后扔回柠檬水;这让他们走了棕色。留下几分钟,然后将苹果配棒沥干到纸巾上并拍干。
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3.在一个大碗里,轻轻地扔在甜菜根,苹果,火箭,欧芹和所有苹果酒敷料。转移到服务盘。
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4.温热的小煎锅上升,加入核桃。轻轻吐出一分钟左右。
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5.为了服务,用温暖的核桃撒上沙拉,并在顶部粉碎一点蓝芝士。
笔记
- 服务6-8。*如果饮食无麸质,请检查标签。