这个配方首先出现在食品杂志问题84。
最好的蜂蜜坚果格兰诺拉麦片
充满了全谷物,坚果,种子和美味的干果,这种蜂蜜坚果Muesli非常适合甜蜜的健康早餐。
- 10分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 制作10杯
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原料
- 6杯整粒卷燕麦
- 1杯脸上
- 1/2杯原料腰果,大致切碎
- 1/2杯生榛子,大致切碎
- 1/2杯原料杏仁,大致切碎
- 1/2杯原料猕猴螺母,大致切碎
- 1杯南瓜种子
- 1/4杯芝麻或亚麻籽或混合物
- 3/4杯蜂蜜
- 1/2杯椰子油
- 1杯切碎的干果,例如杏子,蔓越莓,葡萄干
方法
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1将烤箱预热至160˚C粉丝。
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2将燕麦,麦格白,坚果,南瓜种子和芝麻或亚麻籽放入一个大碗中。
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3.将蜂蜜和油在小锅中加热,直至蜂蜜熔化。将蜂蜜混合物加入燕麦并拌匀。
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4.将混合物放入大型焙烤盘中。在烤箱中烘烤,经常搅拌,15-20分钟,或直到格兰诺拉麦片是金棕色。将格兰诺拉麦片留在锅中冷却,搅拌一次或两次,同时冷却以阻止它从丛丛中停止。
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5.一旦格兰诺拉麦片凉爽,加入水果。存储在密闭容器中,将保持2-3周。
笔记
- 小心地仔细观察格兰诺拉麦片才能烧烤 - 它可以很快棕色!每100克:能量:428kcal,1793kj蛋白:11g脂肪:20g饱和脂肪:7g胆固醇:0mg碳水化合物:48g纤维:7g钠:10mg