食谱

巴西风格的鱼类包裹

快速,容易,总是一个家庭最喜欢的,这款鱼包食谱,完全伴随着一点额外的石灰,是那些匆忙的灿烂的周末餐

经过 Brett McGregor.
  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

  • 2个婴儿辣椒,红色和黄色,脱苗和切片
  • 1/4洋葱,切片
  • 8个樱桃西红柿,减半
  • 橄榄油
  • 4个无皮鲷鱼片
  • 盐和黑胡椒,味道
  • 2个大蒜丁香,剁碎
  • 4汤匙石灰果汁
  • 1/2杯椰子牛奶
  • 2汤匙水
  • 捏辣椒粉
  • 2个小辣椒,切片
  • 小束香菜或欧芹,大致切碎

方法

  • 1
    预热烤箱至200°C。在工作表面上放置四个30 x 30厘米的锡箔。在箔片材中分开胶囊切片,在薄层中排列。撒上洋葱。将西红柿放在上面,然后淋上一点橄榄油 - 约½汤匙。
  • 2
    两侧的季节鱼与盐和胡椒,并在蔬菜上放置。放大大蒜,挤压石灰汁和每圆角上的½汤匙橄榄油。
  • 3.
    在一个小碗里,结合椰奶,水,少量盐和辣椒粉,然后舀在每个圆角上。撒上辣椒加上香菜或欧芹。
  • 4.
    在混合物上折叠箔,紧紧卷曲边缘以形成密封的包装。在继续之前,在室温下静置15分钟。
  • 5.
    将包裹放在烘烤托盘上并烘烤12-15分钟或直到肉体刚刚开始剥落。
  • 6.
    蒸汽将逃脱时仔细打开数据包。享受!