burhul肉饭加香鱼
这道美味又营养的burhul肉饭配上香辣鱼，别出心裁地做出来吧——这是中东经典美食的创意版。
- 5分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
burhul肉饭加香鱼
- 一杯粗咖啡
- 1汤匙哈里萨酱
- 1/4杯切碎的杏干
- 20克黄油
- 1个洋葱，切成薄片
- 3个小豆蔻荚，淤青
- 1肉桂棒
- 2条柠檬或橘子皮
- 1/2茶匙海盐片
- 2杯半鸡汤或水
- 200克坚硬的白鱼
- 50克嫩菠菜
方法
burhul肉饭加香鱼
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1在筛子中放入冷水冲洗，在冷水中冲洗干净。排水井。
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2在一个大的厚底炖锅中，将黄油融化。洋葱炒4-5分钟至金黄软嫩。加入burghug，香料和皮屑，煮1分钟。
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3.加入高汤或水，用小火煮。用茶巾裹紧盖子。把热量降低到很低。煮10分钟，直到所有液体被吸收，谷物变软。
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4添加鱼。继续煮5分钟。
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5把鱼切成薄片，拌入肉饭，盖上盖子备用10分钟。将嫩菠菜加入到混合物中，用叉子叉松米饭食用。
