与枫糖浆和dukkah的焦糖烤薯类
对于每个人都会爱的麸质和乳制品旁边盘子，你不能超过纳迪亚林的山药食谱。烤，直到用枫糖浆和杜克卡轻轻烧焦，这些山药将与你的下一个烤肉脱落
- 10分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
- 1千克小或中型纱线，切成两道
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙纯枫糖浆
- 1½-2 tbsp dukkah
方法
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1预热烤箱至200°C。用烘烤纸排烤箱盘子。将山药放在托盘上，淋上橄榄油和枫糖浆，折腾到外套。撒上Dukkah和季节用盐和胡椒。
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2烤约25分钟或直到山药轻轻焦糖。在烹饪期间转一次。
笔记
为了制作自己的dukkah，在干燥的煎锅烤面包2茶匙茴香，香菜和小茴香种子，然后在砂浆和杵中研磨。与2汤匙烤芝麻籽，½茶匙茶匙辣椒片（可选），¼杯切碎的杏仁和¼杯精细切碎的开心果。季节用盐和胡椒味。制作大约½杯。存储在密闭容器中，它将保持3-4周。
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