花椰菜和绿豌豆咖喱
2013年11月27日下午1点- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
花椰菜和绿豌豆咖喱
- 2汤匙酥油或油
- 1个中等(150克)的棕色洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 鲜姜2片(10g)，磨碎
- 1/4杯(75克)的热咖喱酱
- 1/4杯(180ml)奶油
- 600克的花椰菜小花
- 2个大番茄(440克)粗切
- 一杯(120克)冷冻豌豆
- 一杯(280克)酸奶
- 3个煮熟的鸡蛋，切成薄片
- 1/4杯切碎的新鲜香菜
方法
花椰菜和绿豌豆咖喱
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1在一个大炖锅里加热酥油或油;煮洋葱，大蒜和姜，搅拌，直到洋葱变软。添加粘贴;煮，搅拌，直到混合物变香。
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2添加奶油;烧开，然后关小火。加入花椰菜和番茄;不盖盖子，炖5分钟，不时搅拌。
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3.加入豌豆和酸奶;用小火搅拌约5分钟或直到豌豆和花椰菜刚刚煮熟。
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4咖喱配鸡蛋和香菜。
笔记
适用于不含酸奶和鸡蛋的冷冻。适用于微波炉。
