花椰菜配大蒜,辣椒和凤尾鱼
用辣椒、大蒜和凤尾鱼的香味混合炒花椰菜本身就很美味。上面撒上欧芹,洒上柠檬汁。
- 20分钟准备
- 是4
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成分
花椰菜配大蒜,辣椒和凤尾鱼
- 1个小(1公斤)花椰菜,切成小小花
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1个大的新鲜红辣椒,去籽,切碎
- 2瓣大蒜,切碎
- 3片凤尾鱼,沥干,剁碎
- 半杯切碎的新鲜平叶欧芹
- 1汤匙柠檬汁
方法
花椰菜配大蒜,辣椒和凤尾鱼
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1将花椰菜煮开、蒸熟或用微波炉加热直至变软;排水井。
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2在一个大煎锅里加热油。加入辣椒、大蒜和凤尾鱼;煮,搅拌,直到香味,但不要变成褐色。
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3.加入花椰菜,搅拌至热。加入欧芹和柠檬汁;用盐和现磨的黑胡椒调味。
笔记
不适合冷冻。花椰菜适合微波炉加热。