芒果,玉米和腰果烤鸡碗
试试用这款鸡爪碗食谱创造时下最流行的一餐吧。用烤鸡、蜂蜜和芝麻腰果、芒果和玉米做的一道美味健康的菜肴,全家都会喜欢
- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
烤鸡肉碗
- 2杯寿司饭
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯酱油
- 1/4杯寿司调味料
- 1/4杯新鲜酸橙汁
- 600克鸡胸肉,横切一半
- 300克玉米脆饼
- 1束葱
- 3杯青菜,切碎
- 1芒果,丁
- 海苔片,红辣椒
蜂蜜芝麻腰果
- 1杯腰果
- 1汤匙蜂蜜
- 一汤匙酱油
- 一汤匙芝麻
方法
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1预热烤箱至160°C。按照包装袋上的说明烹饪寿司米饭。备用。
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2制作蜂蜜芝麻腰果:在烤箱托盘上铺上烤纸。把所有的材料放在托盘上。烘烤15分钟,中途搅拌,直到金黄色和粘稠。取出放在一边冷却。
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3.在一个中等大小的碗里,混合蜂蜜,酱油,寿司调味料和酸橙汁。鸡肉用1 / 4杯蜂蜜酱油混合物腌5分钟。将剩余的腌料拌入煮熟的寿司米饭中。
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4用高温加热炭火烤架。玉米和洋葱煮5分钟,翻面,直到变焦变软。把洋葱切成棒子。烤鸡每一面烤5分钟,或者烤透。切成大块。
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5米饭上放卷心菜,炭烤蔬菜,鸡肉和芒果。撒上蜂蜜芝麻腰果。如果喜欢,可搭配海苔床单和辣椒。
笔记
如果你喜欢,你也可以用鸡腿代替胸脯肉。