食谱

Chia和番茄鳄梨酱与Sumac薯片

寻找美味和轻松的小吃的想法？鞭打这一批这种美味（和健康！）Chia和Tomato Guacamole与Sumac Crosps！

2016年4月11日12:35
  • 15分钟准备
  • 5分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

Chia和番茄鳄梨酱与Sumac薯片
  • 食用油喷雾
  • 4黑麦山面包或全林包装（100克）
  • 1 1/2茶匙地面SUMAC
  • 2中等鳄梨（500克），切碎粗糙
  • 1/3杯（80ml）石灰汁
  • 1个小红洋葱（100g），切碎
  • 1/3杯（60克）半干西红柿，切碎
  • 1/4新鲜的香菜，切碎粗糙
  • 1/2烟熏辣椒粉
  • 1 1/2黑色或白色奇瓦种子
  • 2个新鲜的长红辣椒，切成薄片

方法

Chia和番茄鳄梨酱与Sumac薯片
  • 1
    预热烤箱至200°C / 180°C风扇。用烘焙纸排三个烤箱托盘;用食用油喷雾。
  • 2
    将每张山面包切成16个三角形。放置在托盘上的单层;喷洒油。撒上sumac;盐和胡椒季节。烘烤5分钟或直到金色和清脆。
  • 3.
    将鳄梨和果汁放在中碗中;用叉子轻轻捣碎。搅拌红洋葱，番茄，香菜，辣椒粉，1汤匙的Chia种子和四分之三的辣椒。季节味用盐。
  • 4.
    将Guacamole放在服务碗里;顶部有剩下的辣椒和剩下的奇瓦种子。服务与Sumac薯片。

笔记

鳄梨酱可以储存在冰箱中，覆盖，长达2天。SUMAC CRISPS将在室温下保持密封容器，最长为1周。

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