鸡肉海鲜秋葵汤
2014年3月29日下午1点- 15分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉海鲜秋葵汤
- 1/4杯(60毫升)菜籽油
- 500克的鸡腿或鸡腿片
- 2茎芹菜，切片
- 1个洋葱,切
- 1根韭菜，切好切片
- 1个青椒，去籽切片
- 2瓣大蒜，压碎
- 1汤匙普通面粉
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 2杯(500毫升)鸡汤
- 400克罐装西红柿切丁
- 3茶匙塔巴斯科辣椒酱
- 500克什锦海鲜(鲜虾250克，去骨鱼250克)
- 切碎的欧芹，柠檬块和米饭，上桌
方法
鸡肉海鲜秋葵汤
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1在大煎锅中高火加热2汤匙油。把鸡肉烤成棕色，然后放到盘子里。
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2在同一个锅里加热剩下的油。西芹、洋葱、韭菜、辣椒和大蒜炒5分钟至变软。加入面粉和辣椒粉。翻炒1分钟。
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3.将鸡肉放回锅中，加入高汤、番茄和辣椒酱。季节的味道。炖10-15分钟。
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4加入海鲜，再炖5分钟。加入一把欧芹和柠檬汁调味。饭。
笔记
吃剩的秋葵汤可以冷冻。一定要彻底加热。
