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配方 豆瓣菜荞麦面汤配煎鱼
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配方 冷荞麦面沙拉
鸡肉荞麦面沙拉
用米酒醋、酱油、味醂、芝麻油和生姜浸泡过的日式细面条和鸡肉，让这道日本人最喜欢的菜肴充满新鲜的味道
- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉荞麦面沙拉
- 100克荞麦面
- 2汤匙米酒醋
- 2汤匙酱油
- 2杯磨碎的姜
- 2杯切好的红卷心菜
- 1个红辣椒，切成丝
- 1束花椰菜，修剪并焯水
- 2块水煮鸡胸肉，切成薄片
方法
鸡肉荞麦面沙拉
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1把一大锅水烧开;将面条煮2-3分钟，或者煮到面条变软。沥干后用冷水冲洗。
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2将米酒醋、酱油、味醂、香油和姜放入小碗中;搅拌相结合。
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3.在一个大碗里，把面条，卷心菜，辣椒和花椰菜混合。加入调味料，搅拌均匀。分成四个盘子或碗，上面放上鸡胸肉片。不适合冷冻或微波。
