配方

中国五香虾仁配柠檬酱油酱

这道新鲜的食谱将虾片涂上中国五香调料，烤至完美，然后配上生菜和黄瓜沙拉。淋上柠檬酱油即可享用

2018年3月12日晚8:37
通过莎拉·墨菲
  • 20分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是6
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成分

  • 750克虾仁，去皮，去筋，鱼尾完整
  • 一茶匙五香粉
  • 半茶匙辣椒粉
  • 半茶匙海盐片
  • 半茶匙白胡椒粉
  • 半个卷心莴苣，切丝
  • 1根黎巴嫩黄瓜，纵向对半切，对角线切薄
  • 1/4杯新鲜的香菜叶
柠檬酱酱
  • 2汤匙酱油
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1又1/2汤匙细砂糖

方法

  • 1
    用一把小而锋利的刀，从中间纵向切开每只虾，不要直接切开。打开，平放。
  • 2
    将烤架或碳烤架高温预热。在一个中等大小的碗里，混合五种香料，辣椒，盐和胡椒。加入对虾，搅拌均匀。在对虾上喷上食用油，每面煎2-3分钟，直到完全熟透。
  • 3.
    制作柠檬酱油的方法:在一个小罐子里，把所有材料搅拌在一起。
  • 4
    拌入生菜、黄瓜和香菜。上面放对虾，淋上柠檬酱油。

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