Chipotle-加香料的鸡肉与墨西哥蔬菜
将味道打包出来,这款Chipotle-墨西哥绿米的Chipotle Capiced鸡会震撼你的味蕾。填充碗,因为你肯定会回到几秒钟。
- 30分钟准备
- 服务4.
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原料
- 8个鸡腿,骨头,皮肤上
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙精细切碎的牛至
- 1丁香大蒜,切碎
- 2茶匙地面Chipotle Chilli
- 果汁1石灰,加上额外,减半,服务
- 特级初榨橄榄油,粉碎的胎儿奶酪和香菜,服务
墨西哥绿色稻米
- 1 1/2汤匙橄榄油
- 4葱,切成薄片,白色和绿色零件,另外保留
- 1丁香大蒜,切碎
- 1个长绿色辣椒,切成薄片
- 1杯茉莉米饭
- 2杯热鸡股票*
- 1/2杯粗切牙切碎的香菜
- 1/2杯排水罐头罐头,粗切割(可选)
- 1石灰或味道的果汁
方法
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1将烤箱预热至220°C,并用烘烤纸线排成烤盘。加入鸡肉,橄榄油,牛至,大蒜,Chipotle和石灰果汁,锅,季节,味道和混合涂上外套和结合。烤鸡,皮肤侧,15-20分钟,直到褐色和煮熟。
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2与此同时,对于墨西哥稻米,在中高温下的平底锅中加热橄榄油,加入葱,大蒜和辣椒的白色零件,并炒4-5分钟,直到温柔和半透明。搅拌米饭上涂上油,然后搅拌库存和60ml水;季节。带煮沸,盖上紧密盖子。将热量减少到低,烹饪而不露出15分钟。从加热中取出,支架覆盖5分钟,然后搅拌在香菜,Tomatillo,葱和石灰汁的绿色零件;季节味道。
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3.将墨西哥米饭分成碗中,上面用Chipotle鸡,毛毛雨,与初榨橄榄油散,与羊毛和香菜分开,并配有石灰半年。
笔记
- 如果饮食不含麸质,请检查标签。