无麸质无乳制品巧克力燕麦片
Nici Wickes的巧克力片是一种很棒的零食，很适合让孩子或孙辈参与制作——就这么简单，几乎不用洗碗!最棒的是，它不含麸质和奶制品!
- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 使12条
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成分
- 2汤匙坚果黄油(我用的是杏仁黄油)
- 100克黑巧克力(60%以上可可)，切碎
- 4汤匙蜂蜜
- 2杯半无谷蛋白燕麦片
- 半杯椰丝
- 1/4茶匙盐
- 半杯干杏子，葡萄干或小葡萄干，粗略切碎
- 2茶匙覆盆子粉，可选
方法
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1将烤箱加热到160ºC。在瑞士卷锡上垫一层烤纸。
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2把果仁黄油，巧克力和蜂蜜放在平底锅里，然后用文火加热，直到巧克力融化。
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3.将一半的燕麦片放入食品加工机中，切得比实际要细一些。将燕麦、椰子、盐和干果放入碗中混合，然后浇上融化的配料。搅拌均匀，然后压入准备好的罐头。烤30分钟。
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4完全冷却后，切成条状，撒上覆盆子粉。储存在密封容器中。
笔记
燕麦是碳水化合物的持续来源，坚果黄油是享受蛋白质的好方法。
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