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食谱

巧克力惊喜蛋糕

这个令人惊讶的是,这块蛋糕充满了健康给甜菜根以及杏仁和榛子!由于这种蛋白质和纤维包装的混合物,享受一片湿润的美味无罪。

经过Nici Wickes.
  • 20分钟的准备
  • 35分钟的烹饪
  • 服务8 - 10
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尝试更多的蛋糕与隐藏的健康福利 - 从帕尔拔和甜菜根到西瓜和南瓜,这些蔬菜蛋糕食谱展示将蔬菜添加到烘焙中的美味多么美味!

原料

  • 1 1/2杯无麸质面粉
  • 3/4杯陆地杏仁
  • 1/2杯黑暗可可,筛选
  • 1/2杯棕色糖,牢固地包装
  • Scant TSP发酵粉
  • 1/4 TSP发酵苏打水
  • 4个小鸡蛋
  • 120克椰子油,融化(你可以使用橄榄油)
  • 2茶匙香草精华
  • 1汤匙苹果醋
  • 1/2杯杏仁牛奶
  • 3/4杯甜菜根,精细磨碎
刨冰
  • 150克黑巧克力(70%可可),大致切碎
  • 1/4杯椰子牛奶或奶油
  • 1/4杯冰糖
  • 1杯烤榛子,大致切碎

方法

  • 1
    加热烤箱至160°C风扇烘烤。润滑23厘米的弹簧锡。
  • 2
    在一个大碗中,将面粉,杏仁,可可,糖,发酵粉和小苏打组合。将鸡蛋,油,香草,醋,牛奶和磨碎的甜菜根搅拌在一起。将湿混合物倒入干成分中,折叠在一起。将面糊刮到制备的锡和烘烤30-35分钟或直到插入的串出来清洁。
  • 3.
    为了使糖合,轻轻熔化在双锅炉或微波中的巧克力和椰奶或奶油,直到巧克力融化。混合糖霜直至光滑。一旦蛋糕冷却,勺冰并让它淋上侧面。盖上碎榛子。
  • 4.
    这块蛋糕保持3-4天。

笔记

这块蛋糕用大量的蛋白质和纤维从地面杏仁,榛子和甜菜根填充,所以它令人满意地填充。

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