食谱

椰子炒饭用汤姆百胜虾

这种美妙味的椰子炒饭配方享用汤姆百胜大虾,享用每个人都会爱的芳香家庭餐

经过杰恩·普拉梅尔
  • 20分钟的准备
  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

  • 1 1/2杯茉莉米(见配方提示)
  • 3/4杯水
  • 275毫升椰奶牛奶
  • 500克虾,去皮,去划线
  • 2汤匙汤姆百胜糊
  • 2汤匙椰子或植物油
  • 250克胡桃南瓜,去皮,播种,切成薄片
  • 2个青葱,切成薄片
  • 1汤匙生姜,切碎
  • 1束CHOY SUM,茎,叶片切碎
  • 2汤匙鱼酱
  • 1茶匙芝麻油
  • 250克樱桃西红柿,减半
  • 1/3杯碎椰子,烤
  • 1/3杯香菜叶
  • 石灰楔子为服务

方法

  • 1
    使用漏勺,在冷水下冲洗米至水透明。
  • 2
    在中等平底锅,结合水稻,水和椰奶。煮沸,然后将热量减少到低。炖,覆盖,10-12分钟,直至液体吸收。搁置,覆盖15分钟,然后在烘焙托盘上铺展凉爽。
  • 3.
    在一个中碗中,将虾与一半的汤姆糊和1汤匙椰子油,混合井。加热炒锅或大煎锅,然后搅拌炒大虾,糊状物2-3分钟,直到煮熟。转移到板块,盖住并保持温暖。
  • 4.
    擦炒锅。炒锅中的剩余油高。炒南瓜1分钟,然后加青葱和姜。搅拌炒1分钟。
  • 5.
    用Choy Sum茎加入米饭,搅拌3-4分钟。加入叶子,鱼酱和芝麻油,炒1分钟。
  • 6.
    从热量中取出,然后扔樱桃西红柿。用大虾,椰子和香菜服务。用石灰楔子陪伴。

笔记

  • 一天煮饭,让谷物略微干燥。他们将举起更好的形状,不会潮湿。