孜然猪排配米饭和胡萝卜沙拉
孜然调味的猪排是用炭烤的，配上美味的米饭和胡萝卜沙拉
- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
孜然排骨
- 4块猪排，去骨
- 2茶匙蜂蜜
- 2茶匙橄榄油
- 2茶匙孜然粉
米饭胡萝卜沙拉
- 1/2杯大米
- 两个胡萝卜,碎
- 半杯香菜叶
- 1/4杯小葡萄干
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1/2个柠檬，柠檬皮和果汁
服务
- 柠檬片
方法
孜然排骨
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1将猪肉放在板上，用保鲜膜覆盖。用肉锤或擀面杖轻轻敲平。放入烤盘中调味。备用。
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2在一个小碗里，混合蜂蜜，油和孜然。倒在猪肉上，翻面裹住。盖上盖子冷藏20分钟。
米饭胡萝卜沙拉
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3.按照包装袋上的说明来煮米饭。用冷水冲洗干净，沥干水分，然后冷却。
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4在一个大碗里，将米饭、胡萝卜、香菜、小葡萄干、橄榄油、柠檬皮和果汁混合。季节的味道。
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5预热炭火烤盘。将猪肉从腌料中取出，每面煎2-3分钟。
服务
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6转移到盘子里，用锡纸轻轻盖上，静置5分钟。
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7配上柠檬角的沙拉。
