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配方 大黄和奶油甜甜圈
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配方 奶油夹心巧克力甜甜圈
焦糖酱甜甜圈
当你的客人盘旋着要吃它们的时候，赶快做一批吧!提前把面糊和酱汁做好，这样就能很快地把它们炸好。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使20
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成分
- 2杯无谷蛋白面粉
- 1茶匙泡打粉
- 撮盐
- 一杯水+额外的
- 1/2杯椰子油用来煎炸
- 用来撒粉的糖粉
焦糖酱
- 3/4杯椰子或有机糖
- 一杯全脂椰奶
- 1/4茶匙海盐
方法
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1在一个碗里混合面粉，发酵粉和盐。加入一杯水，搅拌，这样就不会有结块了。静置2分钟，然后加入更多的水，直到你的面糊变浓。
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2在一个小炖锅里把椰子油加热到中火。把大茶匙的面糊倒进热油里——它应该立即发出咝咝声。煎至全身金黄，如果没有翻个身就翻个身。
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3.撒上糖粉，配上焦糖酱。
焦糖酱
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4用中火加热所有材料。煮沸。小火慢炖15分钟，直到焦糖变稠，偶尔搅拌一下。如果你喜欢的话，可以添加更多的盐来调味，但要小心你测试酱汁的方式——它不会比沸腾的糖更热，所以不要把你的手指蘸进去!
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5熄火;酱汁冷却后会更浓稠。
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