配方

芙蓉蛋

这些美味的芙蓉蛋食谱做起来非常简单,配上凉拌卷心菜是晚餐的好选择

  • 15分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 是4
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这个食谱第一次出现在食品杂志84年问题。
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成分

  • 八蛋
  • 一瓣蒜,压碎
  • 2厘米的新鲜生姜,磨碎
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 500克Krispkut SuperSlaw
  • 2 - 3汤匙油
酱汁
  • 3汤匙蚝油
  • 3汤匙酱油
  • 3大汤匙水
  • 一汤匙米酒醋
  • 1茶匙香油
  • 1茶匙玉米淀粉

方法

  • 1
    将酱料放入小平底锅中,用小火加热。慢炖,搅拌,直到变稠。备用。
  • 2
    把鸡蛋、大蒜、姜、盐和胡椒粉放在一个大碗里。搅拌在一起。加入4杯Krispkut SuperSlaw。
  • 3.
    在一个大的不粘锅里用中火加热油。将大勺的鸡蛋混合物放入锅中,稍微摊平(每勺之前都要搅拌一下,这样蔬菜和鸡蛋的比例就比较平衡了)。每面煎1-2分钟,直至膨胀并微微发黄。
  • 4
    立即上桌,淋上少许酱汁,并将剩余的Krispkut SuperSlaw放在旁边。