配方

豌豆碎和土豆丝拌鱼

酥脆的啤酒海王hoki鱼片，金黄色的香草土豆和黄油豌豆泥是这道经典菜肴的关键。孩子和大人的最爱!

2016年9月9日上午1:25
  • 十分钟准备
  • 40分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 500克土豆，带皮，大致切碎
  • 2汤匙油
  • 1/4杯切碎的新鲜香草(薄荷，香葱，欧芹)
  • 海王啤酒Hoki鱼片
  • 400克豌豆
  • 1汤匙黄油
  • 1汤匙酸奶油
  • 1柠檬

方法

  • 1
    把土豆放在装有盐水的锅里。煮沸10分钟。沥干，用叉子撕碎，但不要捣碎。
  • 2
    在煎锅里烧热油，放入土豆炒至金黄酥脆。撒上香草，用盐和胡椒调味。
  • 3.
    同时，将烤箱预热至200˚C(烤箱预热190˚C)。将海龙鱼片放在有内衬的烤盘上，根据包装袋上的说明进行烹饪。
  • 4
    把豌豆放在沸水里煮软。捣成泥，加入黄油、酸奶油和调味料。
  • 5
    鱼、土豆和豌豆趁热，挤点柠檬汁。

笔记

营养2051 kj;20.5克脂肪(4.5克饱和脂肪酸);29克蛋白质;43克碳水化合物

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