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配方

新鲜鲑鱼鸡蛋葱豆饭

这道盎格鲁-印度菜在鲑鱼蛋饼的食谱中得到了新鲜的改变。30分钟就能做好，这道热辣的菜肴是早餐、午餐或晚餐的完美选择

2017年2月6日晚上10:39
通过 Jennene垫块
  • 5分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 腌制5分钟
  • 是4
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这个食谱第一次出现在女人的天．
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成分

  • 500克三文鱼片
  • 1个柠檬,切
  • 1汤匙橄榄油
  • 1个洋葱，切碎
  • 2汤匙咖喱咖喱酱
  • 2杯长粒米
  • 4杯鸡汤
  • 一杯冻豌豆，焯过
  • 1/3杯切碎的欧芹，再加一些备用
  • 3个煮熟的鸡蛋，切碎或切片

方法

  • 1
    把鲑鱼放在一个大的深煎锅里。用冷水覆盖。加柠檬片。用中火煮沸。慢炖5分钟，直到鱼刚刚煮熟。在液体中放置5分钟，然后转移到一个盘子。片鱼。
  • 2
    在一个大的深煎锅里，中火加热油。Sauté洋葱3-4分钟至变软。拌入咖喱酱。翻炒2分钟。
  • 3.
    加入米饭和高汤，然后慢炖。盖上盖子煮12-15分钟，直到所有的液体吸收，谷物变软。
  • 4
    加入豌豆，放在一边，盖上盖子，2分钟。拌入鱼和欧芹。上桌时，在上面放上煮鸡蛋和额外的欧芹。如果需要，可搭配柠檬角。

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