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Kedgeree-style意大利调味饭
这道美味的奶油蛋豆烩饭非常舒适，是美味的家庭晚餐
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
- 30克黄油
- 1个小洋葱，切成小块
- 1瓣大蒜
- 每一小茶匙姜粉，咖喱粉，孜然籽
- 一杯半的乔木米
- 3杯鱼高汤，热的
- 一杯烟熏鱼片
- 1/3杯的奶油
- 4将煮熟的鸡蛋
- 2茶匙dukkha
- 海盐
- 了辣椒
- 新鲜的香菜,切碎
方法
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1将黄油和sauté洋葱，大蒜，生姜，咖喱粉和孜然放入平底锅中融化2-3分钟，直到黄油变软并散发出香味。加入米饭，煮2-3分钟，直到米饭完全覆盖，稍微烤一下。慢慢加入高汤，每次半杯，搅拌至谷粒刚好变软。加入鱼和奶油。轻轻搅拌，加热。季节的味道。
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2把蛋黄和蛋白分开，并把它们切成小块。将烟熏鱼饭盛在碗里，加入少许鸡蛋、一勺苦面包和新鲜切碎的欧芹。
笔记
- Dukkha是一种埃及混合香料，坚果和芝麻。它增加了味道，并有一点脆的口感。每份:能量:522千卡，2186kj蛋白质:12.7克脂肪:21克饱和脂肪:11.8克胆固醇:242毫克碳水化合物:68克纤维:3.8克钠:669毫克
