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食谱

炒饭用中国香肠和冬天绿色

这种食谱是将一个剩余的米饭变成另一顿饭的好方法。这种炒饭配方的基础成分可以适应冰箱里的任何东西

  • 30分钟的烹饪
  • 服务2.
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原料

  • 4汤匙花生油
  • 3中国香肠(Lap Cheong),蒸15分钟然后切
  • 3个鸡蛋,搅打
  • 1汤匙芝麻油
  • 3个布鲁塞尔豆芽,减半,核心去除,并切成薄片
  • 1韭菜,修剪和细切
  • 5厘米的姜,去皮,Julienned
  • 2丁香大蒜,切成薄片
  • 1 1/2杯煮熟的长粒米饭,冷藏
  • 2汤匙甜酱油(Kecap Manis)*
  • 2葱,切成细洋葱
  • 1个热红辣椒,切成薄片

方法

  • 1
    加热2汤匙花生油,在大型煎锅或炒锅和炒切片的香肠直到金色。用开槽勺子拆下。
  • 2
    确保锅内的油几乎吸烟,加入鸡蛋并迅速煮1-2分钟。用开槽勺子拆下。
  • 3.
    加入剩余的2汤匙花生油和芝麻油和炒菜豆芽,韭菜,姜和大蒜,直到枯萎。
  • 4.
    加香肠,鸡蛋,米饭和甜酱油,并搅拌结合。季节味道。
  • 5.
    用碗服务,配上葱和辣椒。

笔记

  • 亚洲美食店提供中国香肠。他们非常美味,甜美,增添了美味的味道。他们进来了10盒 - 你可以蒸汽整个包,然后冻结剩下的香肠以供以后使用。

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