无麸质意大利面，加入辣椒、柠檬和羽衣甘蓝香蒜酱
30分钟的饭吃这个怎么样?这个无麸质食谱将意大利面和自制的羽衣甘蓝香蒜酱结合在一起，创造了一顿新鲜的工作日晚餐，并成功地包含了大量的绿色蔬菜。与大量的帕尔马干酪一起享用吧!
- 20分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是6
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成分
无谷蛋白面
- 500克无谷蛋白螺旋面
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 3片无麸质面包，切成小块
- 2汤匙柠檬汁
- 60克小甘蓝叶
- 半茶匙干辣椒片
羽衣甘蓝香蒜沙司
- 1束羽衣甘蓝，粗略撕开
- 半杯磨碎的帕尔马干酪
- 1/4杯的欧芹叶
- 一瓣蒜瓣，压碎
- 一茶匙柠檬皮，磨碎
- 四分之一杯特级初榨橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
方法
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1在一个煮着盐水的大平底锅中，按照包装袋上的说明烹饪意大利面。沥干，保留¼杯烹饪液。
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2制作羽衣甘蓝香蒜沙司的方法是:在处理器中，将所有原料切碎。的季节。
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3.在一个小煎锅里，用中火加热油。炸碎面包2分钟至微金黄。转移到有纸巾衬里的盘子上。
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4将意大利面放回平底锅，加入备用的煮水。加入羽衣甘蓝酱，柠檬汁和羽衣甘蓝。季节的味道。如果喜欢的话，可以在意大利面上撒上烤面包丁、辣椒片和帕尔马干酪。
笔记
- 这是一个很好的食谱，可以用掉所有剩下的绿叶蔬菜和香草。至于香蒜沙司，可以试着用芝麻菜或小菠菜来代替羽衣甘蓝，用罗勒或薄荷来代替欧芹。
