配方

青豆配橙和榛子酱

这道食谱将嫩嫩的青豆、柑橘橙和榛子酱结合在一起,创造了一道美味的配菜,可以搭配任何食物!

  • 十分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 是4
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这个食谱第一次出现在食品杂志76年问题。
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成分

  • 500克四季豆,切好
  • 1个烤红辣椒,切碎
橙和榛子调味料
  • 30克榛子,烤过,去皮,再加一些装饰
  • 3汤匙橙汁
  • 1/2杯橄榄油

方法

  • 1
    将豆子放入装有盐水的大锅中煮大约3分钟,直到它们变软但仍然酥脆。把豆子放在冷水中浸泡,然后沥干。将豆子放入盘中,与切碎的辣椒拌匀。
  • 2
    制作调料时,将烤榛子、橙汁和大量的盐放在食品加工机的碗里搅拌,直到充分混合。随着马达运转,逐渐加油。将酱汁淋在豆子上,再用额外的坚果装饰即可食用。