这个配方首先出现在新西兰女人的每周。
绿色女神汤用菠菜和榛子
Nici Wickes'绿色女神汤配方对你来说至关重要,因为它是幻灯的光荣,它很脆弱地制作。烤的榛子与菠菜配对,两者都高铁
- 20分钟的准备
- 20分钟的烹饪
- 服务2
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原料
- 2汤匙橄榄油
- 1/2韭菜,大致切碎
- 1个芹菜棒,大致切碎
- 400克菠菜,冲洗,排干和切碎
- 2杯蔬菜库存
- 1/2杯榛子,烤和炮弹(参见配方提示)
- 1/2茶匙盐
- 少许豆蔻
- 小少数罗勒或欧芹
- 2切片无麸质面包,立方体
- 2汤匙橄榄油
- 1/4茶匙辣椒片(可选)
- 1/4茶匙盐和胡椒粉
方法
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1在大平底锅中加热油。韭菜和芹菜直至软化 - 大约5分钟。添加菠菜和库存,然后盖上盖子。煨几分钟稍微软化菠菜。
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2加入榛子,盐,肉豆蔻和罗勒,然后煮1-2分钟。在搅拌机或食品加工机中的过程直到平滑。(在这里最好的搅拌机工作 - Nici使用Vitamix。)倒回平底锅,如有必要,加入更多的盐或肉豆蔻,并煮5分钟。
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3.将面包块扔在油,辣椒薄片,盐和胡椒粉中。煎在一个锅里,经常搅拌,直到金色和脆。
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4.用油煎面包块服务碗汤。
笔记
- 皮肤榛子的最佳方式是在180°C下烘烤10-15分钟。允许冷却,然后在手中施放它们以释放案例。把托盘放在外面,轻轻地打击它们。皮肤会在微风中扑发!