配方

烤味噌鸡

有了这个烤味噌鸡食谱，创造一种美味的、日式的美食很容易。把这道腌制过的鸡肉放在米饭上，再配上什锦叶沙拉，就可以成为工作日的一顿完整的晚餐了

2017年3月5日10:49pm
通过Jennene垫块
  • 20分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 腌制30分钟
  • 是4
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这个食谱第一次出现在女人的天．
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成分

  • 1/3杯鱼汤味噌酱
  • 1/4杯的水
  • 4块鸡胸肉
  • 8个萝卜，洗净，切好，切成四等份
  • 4个金色小甜菜根，切好，洗干净，切成四等份
  • 1根黎巴嫩黄瓜，切成2厘米长的块状
  • 一杯米酒醋
  • 蒸饭、葱、黑芝麻、泡粉姜、柠檬片、什锦沙拉叶即可上桌

方法

  • 1
    在碗中，将鱼汤与水搅拌至光滑。加入鸡肉，搅拌均匀。冷却30分钟。
  • 2
    在一个小碗里，把萝卜，甜菜根，黄瓜和米酒醋混合。静置30分钟，不时搅拌。
  • 3.
    用高火预热烧烤架或炭烤盘。烤鸡每面烤4-5分钟直到完全熟透。转移到一个盘子和休息，松散地覆盖箔纸，5分钟。
  • 4
    将切好的鸡肉放在米饭上，上面撒上葱花和芝麻。配上腌生姜、柠檬片和混合叶沙拉(见食谱提示)。

笔记

  • 用一包120克的什锦沙拉叶，涂上自己选择的无脂调味品。

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