烤三文鱼用豌豆粉碎和赫比柠檬酱
Nici Wickes创造了一个快速的晚餐赢家,烤鲑鱼食谱!鲑鱼充满了善良,配有豌豆和柑橘酱,它为清爽的米色饭菜
- 15分钟的烹饪
- 服务2.
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原料
- 2个圆角新西兰王三文鱼(约300-400克)
- 橄榄油,用于刷牙
- 2杯豌豆
- 2汤匙Crèmefraîche或酸奶油
- 1/4茶匙破裂的黑胡椒
- 1/2柠檬,只有热情
- 2少数欧芹叶
- 2-4汤匙柠檬汁
- 2汤匙橄榄油
- 1/2茶匙海盐
方法
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1热烤架热。用橄榄油刷三文鱼,然后放在烤架下煮,煮皮下。
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2用几厘米的水煮豌豆,然后用克里尔·齐谢,胡椒和热情进入食品加工机。脉冲直到部分斑。返回豌豆平底锅和封面。擦拭食品加工机清洁,然后加入欧芹,柠檬汁,橄榄油和盐,加工直到粗糙。季节味道。
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3.将鲑鱼转到一边继续烹饪。通过将其转到对面重复,然后最终将皮肤侧转向清脆。
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4.在碎豌豆混合物上为鲑鱼提供,淋上厚实的敷料。
笔记
对于乳制品版本,将CrèmeFraîche换成橄榄油。当蚕豆在季节时,用它们作为豌豆的替代品。