配方

烤三文鱼配番茄、刺山柑和香草酱

这个食谱将烤鲑鱼片与新鲜的番茄、刺山柑莎莎汁、香草酱和西兰花搭配在一起，这是一顿新鲜美味的家庭晚餐，只需25分钟就可以上桌

2018年3月12日晚上9:10
  • 15分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 1/3杯欧芹叶
  • 1/4杯罗勒叶
  • 1/4杯特级初榨橄榄油，再加1汤匙
  • 2汤匙白香醋
  • 3条凤尾鱼片，剁碎
  • 一瓣蒜，压碎
  • 4 x 100克三文鱼片
  • 3个大西红柿，剁碎
  • 一汤匙小刺山柑
  • 蒸花椰菜，柠檬角

方法

  • 1
    在一个小的食品加工机里，把香草，油，醋，凤尾鱼和大蒜混合到光滑。调味，然后放在一边。
  • 2
    用纸巾擦干鱼皮，撒上盐。
  • 3.
    在一个大煎锅里，加热额外的油。烹饪鱼肉，带皮面朝下，3-4分钟。翻炒3-5分钟，视鱼的厚度而定，直到完全熟透。
  • 4
    在一个碗里，混合番茄和酸豆。用勺子将鱼和调味料舀出即可食用。搭配花椰菜和柠檬。

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