配方

烤制三文鱼配辣酱

这个精致的三文鱼食谱是你下次晚宴或家庭聚会的完美补充。配以新鲜的莎莎绿酱和大量的柠檬;这道菜非常简单复杂

2017年4月20日凌晨1:55
  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 750克三文鱼片，带皮，去骨
  • 两杯欧芹，另加一份
  • 3/4杯橄榄油
  • 1/4杯榨干的小黄瓜
  • 两汤匙小刺山柑，放醋，沥干
  • 一汤匙第戎芥末
  • 1汤匙红酒醋
  • 1个柠檬，去皮，切成薄片，再多放一点
  • 1瓣大蒜，切成薄片

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。在一个大的浅边烤箱托盘上铺上烤纸。
  • 2
    将三文鱼皮朝下放在托盘上。
  • 3.
    在一个小型食品加工机里，把欧芹、橄榄油、小黄瓜、一半的刺山柑、芥末、醋和柠檬皮搅拌均匀。调味备用。
  • 4
    将切片柠檬，剩余的刺山柑和大蒜放在鲑鱼上。的季节。
  • 5
    烘烤15-20分钟直到完全熟透。可直接上桌，淋上莎莎，欧芹和额外的柠檬。

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