配方

夏威夷糙米戳碗

这些poke碗是如此的新鲜和美味，可以在40分钟内做好!为他们做一个愉快的午餐或周中晚餐——这是一个必做的食谱!

2019年1月23日晚上8:22
  • 35分钟的准备
  • 是4
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成分

  • 1杯糙米
  • 3杯水
  • 2茶匙白芝麻
  • 2茶匙黑芝麻
  • 1/3杯酱油
  • 2茶匙米酒醋
  • 2茶匙香油
  • 寿司级金枪鱼500克，切成1.5厘米的方块
  • 2根葱，切成薄片
  • 1个鳄梨,丁
  • 250克海藻沙拉(见小贴士)
  • 1根黎巴嫩黄瓜，切片

方法

  • 1
    将米放入筛子中，用冷水冲净即可。在一个中等大小的炖锅里，用中高火将米饭放入水中煮沸。盖上锅盖，用小火煮25分钟，或者直到米饭变软并吸收水分。
  • 2
    在小煎锅中用中火煮芝麻。搅拌2分钟至金黄色。
  • 3.
    将酱油，醋，芝麻油和四分之三的芝麻放在一个中等大小的罐子里搅拌。把金枪鱼和四分之三的葱和一半的酱油拌匀。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少5分钟。
  • 4
    将糙米均匀地放在碗中。轻轻地将鳄梨和金枪鱼拌匀。米饭配金枪鱼，海带沙拉和黄瓜片。上桌时淋上调味料，撒上剩余的芝麻和葱。

笔记

海带沙拉可以在鱼贩和寿司店买到。

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