配方

热烟熏三文鱼配花椰菜炒饭沙拉

生病的大米吗?试试这种新鲜、绿色和健康的沙拉,它可以用大米代替脉冲混合花椰菜。

  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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热烟熏三文鱼配花椰菜炒饭沙拉

成分

热烟熏三文鱼配花椰菜炒饭沙拉
  • 1个中号花椰菜(1.5公斤)
  • 2个放养蛋
  • 1/2汤匙初榨椰子油
  • 半茶匙五香粉
  • 200克雪豆
  • 1根黎巴嫩黄瓜(130克),切成薄片
  • 2个长长的红辣椒,切成薄片
  • 半杯松散包装的小薄荷叶
  • 一汤匙切成薄片的柠檬皮
  • 150克x 2片热熏鲑鱼
  • 1/4杯(60毫升)柠檬汁
  • 2汤匙橄榄油

方法

热烟熏三文鱼配花椰菜炒饭沙拉
  • 1
    将花椰菜放入食品加工机中,切成大米大小。蒸煮或微波炉加热6分钟,或直至变软。季节的味道。
  • 2
    与此同时,搅拌鸡蛋;放在罐子里准备倒。
  • 3.
    加热一个大锅或煎锅,加入一茶匙的油。将鸡蛋倒入锅中,形成一个外圆的网。把网从锅里倒出来。用剩余的混合物做第二个“网”。
  • 4
    加入一半剩余的油;将花椰菜及五香粉炒2分钟或至微黄。
  • 5
    将雪豆放入耐热碗中;倒入沸水,静置2分钟,沥干。
  • 6
    将花椰菜炒饭与荷兰豆、黄瓜、辣椒、薄荷、果皮、鸡蛋网和三文鱼片混合;轻轻地搅拌。
  • 7
    将果汁和油混合;用色拉调味即可食用。